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科技助力云花走向“美丽”“美味”高端市场

发布日期:2021-03-05 00:28浏览次数:
本文摘要:昆明9月23日电(李翠芳)以吃玫瑰为主要材料制作的花饼、玫瑰酱、花汁、云南植物、花卉为原料的化妆品、令人眼花缭乱的各种切花……23日,云南省根本科学技术成果发表会云花专场会议外的展台上,这些产品赞扬云花产业的利用科学技术云南是中国花卉大省。经过多年的创造性发展,云花成为云南最美丽的名片之一。

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昆明9月23日电(李翠芳)以吃玫瑰为主要材料制作的花饼、玫瑰酱、花汁、云南植物、花卉为原料的化妆品、令人眼花缭乱的各种切花……23日,云南省根本科学技术成果发表会云花专场会议外的展台上,这些产品赞扬云花产业的利用科学技术云南是中国花卉大省。经过多年的创造性发展,云花成为云南最美丽的名片之一。

2014年,云南省花卉产业总产值超过388.5亿元,出口总额超过2.5亿美元的花卉企业1770家,员工80多万人,花农收益80亿元云南省切花产量占全国75%以上的市场份额,成为全国乃至亚洲仅次于的切花销售中心。云南省科科学技术厅厅长龙江介绍,云南省花卉产业从无到有,从小到大,从弱到强,由于云南的自然优势,也由以科学技术创新为中心的创造性驱动。通过产学研究的协同创造,目前云南省自律培育的花卉新品种数量约为419个,新品种的研究开发和品种在全国排名第一,成为中国花卉新品种的产卵中心,全国仅次于花卉新品种的研究开发基地,全省自律培育的玫瑰、康乃馨、非洲菊、清风、杜鹃等花卉新品种占全国培育品种数量的一半以上的玫瑰、康乃馨、菊花等花卉种业占国内60%以上的市场份额云南已制订花卉产业涉及环节国家、行业和地方标准59项;花卉生产技术建设、后处理技术等多项标准处于全国领先水平。

云南省农科院花卉所长王继华说,科学技术帮助拍卖系统升级,刚结束的七夕,昆明花上电影中心在供应量、交易量、交易额、入场交易人数等方面刷新了历史新记录,日交易量突破700万支,居亚洲第一。王继华说,科学技术使云南花卉精妙加工成为新亮点。云南是世界上主要芳香植物的原产地,资源非常丰富,很大的发展空间。云花系列化妆品热销,自2014年12月产品上市以来,半年销售额突破1.2亿。

花奶、玫瑰酸奶等乳用品也很受欢迎,国际饮食巨头星巴克也更受欢迎,将来星巴克饮料中以云花为原料的饮料的可能性很高。未来,我们将开发更具市场竞争力的品种,致力于发展下游产品。王继华对云南花卉产业的未来充满信心。


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